نقابة المطاعم: لاعتماد تسمية "القهوة اللبنانية" بدلاً من "القهوة التركية"

صدر عن نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان البيان الآتي:

"انطلاقاً من حرص نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان على صون الهوية اللبنانية، لا سيما في القطاع السياحي والمطعمي الذي يشكّل واجهة لبنان الحضارية والثقافية، تدعو النقابة جميع أصحاب المؤسسات السياحية والمطاعم والمقاهي إلى اعتماد تسمية «القهوة اللبنانية» بدلاً من «القهوة التركية» على لوائح الطعام والشراب وفي مختلف المواد الترويجية والإعلانية، والتعميم على الموظفين والعاملين لديهم اعتماد هذه التسمية في التخاطب اليومي مع الزبائن.

القهوة باعتدال… سرّ صحة أفضل وعمر أطول

كشفت دراسات صحية حديثة أن شرب القهوة باعتدال قد يتجاوز كونه عادة صباحية ليصبح عاملًا داعمًا لطول العمر وتحسين الصحة العامة.

قصة موجعة: تركي يزور قبر زوجته يومياً حاملاً القهوة منذ الزلزال المرعب

لفت رجل تركي أنظار الآلاف بعد انتشار صور ومقاطع فيديو تظهره وهو يحمل كوب قهوة يومياً إلى قبر زوجته التي توفيت قبل ثلاث سنوات، في لفتة إنسانية أثارت تعاطفاً وإشادة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي في تركيا.

تحذير من شرب القهوة على معدة فارغة

تُعد القهوة من أكثر المشروبات رواجاً في العالم، ويرتبط تناولها عادةً بزيادة اليقظة وتحسين الأداء البدني ودعم وظائف الدماغ.

افتتاح مطعم ومقهى Snob في جبيل : وجهة جديدة لمحبّي الطعام الشهي والقهوة وللشباب والعائلات في آن

افتُتح يوم أمس مطعم ومقهى Snob في مدينة جبيل، على الطريق العام – الأوتوستراد باتجاه بيروت، في أجواء احتفالية مميّزة شهدت إقبالًا لافتًا من أهل الصحافة والإعلام، إضافة إلى عدد كبير من المؤثّرين والمؤثّرات على مواقع التواصل الاجتماعي، إلى جانب الأصدقاء والمدعوين.

سوار إلكتروني صيني يعد باستبدال القهوة بصعقات كهربائية خفيفة

طوّرت شركة صينية سوارًا يُرتدى على المعصم تزعم أنه يساعد على الاستيقاظ والبقاء في حالة يقظة عبر صدمات كهربائية خفيفة، بما يغني مستخدمه – نظريًا – عن شرب القهوة كمنبّه.

طبيب قلب روسي يفنّد أشهر خرافات القهوة ويحدد الكمية الآمنة

أوضح أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية الدكتور رومان أورسان، أن القهوة ليست مجرد مشروب منبّه كما يُشاع، بل تحتوي على مضادات أكسدة وعناصر مفيدة لصحة الخلايا والأمعاء، مؤكداً أن الكمية اليومية الآمنة تصل إلى أربعة أكواب من الإسبريسو.

قهوة أم شاي أخضر… أيهما أنفع للدماغ؟

تتعدد القوائم التي توصي بأطعمة ومشروبات وتغييرات نمط حياة لتنشيط الدماغ والوقاية من الزهايمر، لكن السؤال الدائم يبقى: أي مشروبٍ مضاد للأكسدة يخدم الدماغ أكثر—القهوة أم الشاي الأخضر؟ يقدّم عالم الأعصاب الدكتور روبرت لوي إجابة موسّعة عبر مقارنة فوائد كلٍ منهما:

القهوة: محفّز إدراكي قوي

ليست مجرد طقسٍ صباحي؛ إذ تربطها أبحاث بانخفاض تراكم اللويحات المرتبطة بالشيخوخة والزهايمر.